--- title: "How to build up a brand with influencer Marketing: yfood's 10 step-influencer-approach" description: "Zehnstufiges Modell für systematisches Influencer Marketing: Auswahl, Steuerung und Messung für Markenaufbau erklärungsbedürftiger Produkte." canonical_url: "https://www.shiftmarkom.de/mediathek/asset/influencer-marketing-im-tourismus.html" published: "2022-01-03" updated: "2026-04-24" language: "de" content_type: "VideoObject" publisher: "" --- # How to build up a brand with influencer Marketing: yfood's 10 step-influencer-approach **Aufgezeichnet am:** 02.02.2022 **Dauer:** 30 Min. ## Sprecher - [Norbert Brema](/experten/norbert-brema.html) — Teamlead Influencer Marketing, yfood Labs Zehnstufiges Modell für systematisches Influencer Marketing: Auswahl, Steuerung und Messung für Markenaufbau erklärungsbedürftiger Produkte. Influencer Marketing als zentraler Hebel für Markenaufbau und Kategorie-Etablierung steht im Mittelpunkt dieses praxisorientierten Erfahrungsberichts aus dem Foodtech-Startup-Kontext. Norbert Brema gibt einen detaillierten Einblick in die Entwicklung und Skalierung eines systematischen, KPI-getriebenen Influencer-Ansatzes bei yfood. Die Besonderheit liegt im Fokus auf erklärungsbedürftige Produkte, für die klassische Performance-Kanäle wie SEA und SEO nicht greifen. Der Beitrag adressiert die Herausforderungen, eine neue Produktkategorie zu etablieren, und zeigt, wie Influencer als Multiplikatoren, Content-Produzenten und glaubwürdige Markenbotschafter eingesetzt werden. Die strategische Steuerung, die Kombination aus Mikro- und Makro-Influencern sowie die konsequente Messbarkeit und Automatisierung der Prozesse stehen im Vordergrund. Im Zentrum steht das zehnstufige Modell zur Auswahl, Steuerung und Evaluation von Influencer-Kampagnen: von Ressourcenplanung und Influencer-Research über KPI-Definition, Influencer-Mix und Brand-Fit bis zu Briefing, Automatisierung, Testing und kontinuierlicher Optimierung. yfood setzt auf langfristige Kooperationen, klare Zieltrennung zwischen Performance- und Brand-Kampagnen sowie datenbasierte Erfolgsmessung. Die Ergebnisse zeigen, dass rund ein Drittel des Umsatzes über Influencer generiert wird und die Markenbekanntheit signifikant steigt. Im Q&A werden operative Details wie Test-Kooperationen, Preisverhandlungen und die Messung von Search-Uplift diskutiert. Die zentrale Empfehlung: Für neue Marken und Produktkategorien ist Influencer Marketing der effizienteste Kanal für Reichweite, Vertrauen und Awareness, wenn systematisch getestet, gemessen und langfristig gearbeitet wird. ## Kernaussagen -

Influencer-Marketing als Hauptkanal für Markenaufbau - KPI-basierte Erfolgsmessung und Performance-Tracking - Automatisierung und Prozessoptimierung im Influencer-Management

## Zitat > Influencer sind für uns der effizienteste Weg, ein neues Produkt und eine neue Kategorie im Markt zu etablieren – sie liefern Reichweite, Trust und Content in einem. – Norbert Brema Wir steuern unser Influencer Marketing strikt performanceorientiert: Entscheidend sind Sales, Neukunden und Return on Ad Spend, nicht schöne Bilder oder Likes. – Norbert Brema Automatisierung und klare Prozesse sind essenziell, um hunderte Kooperationen pro Monat zu managen – aber die finale Qualitätskontrolle bleibt immer menschlich. – Norbert Brema